Как правильно питаться в летний период

Лето и жаркое солнце приносят нам не только радость, но и различные проблемы. К счастью, лето также приносит изобилие вкусных и питательных блюд, таких как ягоды, богатые антиоксидантами, помидоры, сладкий перец (прекрасный источник витамина С), приготовленные на гриле рыба и мясо, богатые белком. Включив эти продукты в свой ежедневный рацион, вы сможете избежать некоторых летних проблем.

Сухая повреждённая кожа
Причины: летом мы больше потеем, поэтому кожа грубеет. Морская солёная вода и хлор из водопроводной воды вызывают повышенную сухость кожи. Ожоги от солнца и укусы насекомых также ухудшают состояние кожи.
Чем питаться: чтобы оздоровить кожу, ешьте ягоды - малину, голубику и клубнику, богатые антиоксидантами и витамином С. Очень важен белок, который содержится в нежирном мясе, бобах, орехах и зёрнах. Пейте много воды.
Лона Сандон, представитель Американской диетической ассоциации, рекомендует летом выпивать ежедневно до 2,5 л воды женщинам и до 3,5 л - мужчинам.
Поскольку при потоотделении организм теряет много кальция, рекомендуется есть нежирные молочные продукты – обезжиренное молоко, йогурты и творог.

Сухие волосы
Причины: длительное пребывание на солнце, солёная вода и хлор.
Чем питаться: поскольку волосы состоят из белковых волокон – кератинов, постарайтесь употреблять любую еду, богатую белком. Отварите или поджарьте на гриле или в духовке при температуре 160С мясо или рыбу, приготовьте салат из бобовых.
Чтобы уменьшить выпадение волос и чтобы волосы блестели, ешьте пищу, богатую витамином В5 (йогурты и авокадо), витамином В8 (печень и варёные яйца), фолиевой кислотой (обогащённый корнфлекс и бобы), кальцием (молоко и йогурты) и цинком (мясо и рыба). Эти же продукты играют важную роль для сохранения здоровой кожи. Витамины группы B содержатся в белковом коктейле Формула 1, батончиках Формула 1 Экспресс, мультивитаминном комплексе Формула 2 - продуктах, представленных на данном сайте.

Мышечные судороги
Причины: обезвоживание и переутомление. Недостаток воды в вашем организме приводит к электролитическому дисбалансу, который и вызывает мышечные судороги. Натрий, кальций и калий – это основные электролиты, которые мы теряем вместе с потом в результате физических нагрузок.
Что пить и чем питаться: пейте воду и напитки, предназначенные для спортсменов, например, изотонический напиток H3O, представленный на данном сайте. Ешьте продукты, богатые калием, - бананы, изюм, картофель и шпинат.

Ущерб для глаз
Причины: яркое солнце может повредить т.н. жёлтое пятно – ту часть глаза, которая отвечает за остроту зрения.
Чем питаться: глазная сетчатка фактически состоит из витамина А.
Вот почему для глаз особенно полезны продукты, богатые витамином А, а также бета-каротином, селеном, витаминами С и Е. Их много в темно-зелёных овощах – листовой капусте, мангольде, листьях горчицы, а также сладком перце, моркови, голубике.
Ешьте яйца, потому что в них много лютеина – антиоксиданта, который защищает глазной нерв и помогает предотвращать ущерб, наносимый глазам.

По материалам статьи
Кристины Франк